distinguer scientifiquement un fruit d'un légume

                                  

Que faire ?

Probablement, il vous est déjà arrivé de vous demander si ce que vous êtes en train de manger est un fruit ou un légume… La tomate, par exemple, fruit ou légume ? Le mot légume est un nom générique donné à toutes sortes de parties de plantes que nous consommons (racine, feuille, tige, bourgeon, fruit…). Et pour savoir s’il s’agit d’un fruit, il faut remonter le temps : avant le fruit, y avait-il une fleur ? Oui ?

                          

Si ce que vous mangez vient d’une fleur qui s’est transformée, alors c’est un fruit.

                                    

Pourquoi ?

Parce que le fruit, au sens botanique du terme, est le « ventre d’une fleur enceinte ». C’est-à-dire un pistil de fleur dont les ovules ont été fécondés et sont devenus des graines ou pépins.

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